Set mit 2 Kai Shun Damastmessern in einer Geschenkbox

Geschenkset mit 2 Damastmessern aus der KAI Shun Classic Serie

Set mit 2 Shun Classic Messern (DM.0700, 9 cm Klinge + DM.0723, 15 cm Klinge), in einer Holzgeschenkbox.

Die Shun Classic Serie erfreut sich bei anspruchsvollen Köchen großer Beliebtheit. Die professionellen Shun Messer werden aus rostfreiem Damaststahl gefertigt, der aus 32 Lagen und einem VG-10 Stahlkern besteht. Dieser außergewöhnlich harte und besonders korrosionsbeständige Stahl weist eine Rockwell-Härte von 61 ± 1 auf. Die konvexe Schneide und das handgeschärfte Design jedes Shun Messers garantieren herausragende Schneidleistung. Der Griff aus gepressten Pakkaholzstreifen besticht durch seine elegante Optik und wird durch einen Kropf am Griffende zusätzlich veredelt.

Ein Schälmesser (Art.-Nr. DM-0700): Mit seiner 9 cm langen Klinge eignet es sich ideal zum Schälen, für feine Vorbereitungen und präzises Schneiden von kleinem Obst und Gemüse.

Kleines Kochmesser/Allzweckmesser (Art.-Nr. DM-0723): Mit einer 15 cm langen Klinge eignet es sich ideal zum Parieren von Fleisch, Hacken von Kräutern oder Schneiden von mittelgroßem Gemüse.

Nicht spülmaschinengeeignet.

Hergestellt in Japan.