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KDM.001

Ref. KDM.001
KAI
Officemesser KAI Shun Kaji

Siehe auch : Officemesser KAI Shun Kaji Officemesser KAI Shun Kaji Officemesser KAI Shun Kaji Officemesser KAI Shun Kaji Officemesser KAI Shun Kaji

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Produktinformationen

Japanische Officemesser KAI Shun Kaji

Klingenlänge : 9 cm

Diese Kochmesserserie, die nicht nur durch einen besonderen Härtegrad von 64±1 HRC neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen wird.
Die rostfreie Klinge ist aus einem speziell entwickelten Damaszener-Stahl mit 32 Lagen und extrem harten SG-2 Kern gefertigt. 

Im Ergebnis macht das die Klingen besonders scharf und äußerst langlebig. Besonderes Merkmal dieser Serie sind die hochglanzpolierten Damaszenerklingen, die jedes Kaji zum optischen Highlight machen. 

Der genietete Griff besteht aus fein laminiertem Pakkaholz

Made by Kaï in Seki, Japan

 

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