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STB-801183 Lion Sabatier

Ref. 801183
Lion Sabatier
Brotmesser Lion Sabatier Ideal Toque Blanche

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Produktinformationen

Brotmesser Lion Sabatier Toque blanche
Die Wellenschliff der Klinge schneidet durch alle Krusten, knusprige Braten und sogar durch die Schwarte von Speck

Klinge 20 cm

100 % Geschmiedet ,

Klinge aus Stahl 4116 NITRO+,  einem rostfreien Stahl (X50CrMoV15), der durch eine Stickstoffversorgung  verstärkt ist.
Seine Eigenschaften: überlegene Härte, Schnittzeit und Korrosionsbeständigkeit.
Rockwell-Härte: 58/60 HRC.

Weisser Pom Griff

Hergestellt in Thiers (Frankreich)