2C.1011NO Brotmesser Due Cigni 1896

Die Messerserie 1896 wurde von Oreste Frati entworfen, einem talentierten Designer, der mit Fox Knives zusammenarbeitet.

Oreste Frati ließ sich vom Design klassischer europäischer Kochmesser inspirieren. 
Das Brotmesser, das dank seiner Zahnung mühelos und krümelfrei schneidet, ist perfekt für alle Ihre Brote, Brioches und sogar Braten.

Satinierte Klinge aus rostfreiem Stahl X50Cr15MOV, eine makellose, glatte Schärfe, ein widerstandsfähiger Stahl, der perfekt gegen Korrosion ist und sich leicht schärfen lässt. HRC 57.

Abgerundeter Griff aus dunklem Walnussholz. Griff ist mit drei Nieten an der Vollseidenklinge befestigt.

Nicht in der Spülmaschine reinigen.
Das Messer nach dem Waschen sofort trocknen, um zu verhindern, dass das Holz splittert oder seine Schönheit verliert.

Merkmale:

Länge der Klinge: 19,5 cm.
Dicke der Klinge: 2,5 mm.
Länge des Griffs: 12 cm
Gesamtlänge: 31,5 cm
Gewicht: 150 g
 

Hergestellt in Italien.