2C.1007NO Aufschnittmesser Due Cigni 1896

Die Messerserie 1896 wurde von Oreste Frati entworfen, einem talentierten Designer, der mit Fox Knives zusammenarbeitet.

Oreste Frati hat sich vom Design klassischer europäischer Kochmesser inspirieren lassen. 
Das perfekte Aufschnittmesser, um große Fleischstücke, Knochenschinken oder Ihren Braten in extra dünne Scheiben zu schneiden.

Die satinierte Klinge aus rostfreiem Stahl X50Cr15MOV bietet eine makellose, glatte Schärfe, einen widerstandsfähigen Stahl, der perfekt gegen Korrosion ist und sich leicht schärfen lässt. HRC 57.

Abgerundeter Griff aus dunklem Walnussholz. Der Griff ist mit drei Nieten an der Vollseidenklinge befestigt.

Nicht in der Spülmaschine reinigen.
Das Messer nach dem Waschen sofort abtrocknen, um zu verhindern, dass das Holz splittert oder seine Schönheit verliert.

Merkmale:

Länge der Klinge: 19,5 cm.
Dicke der Klinge: 3 mm
Länge des Griffs: 12 cm
Gesamtlänge: 31,5 cm
Gewicht: 250 g.

Hergestellt in Italien.