Wusaki Pakka X50 Mehrzweckmesser

Gebrauchsmesser aus Pakkawood mit 12 cm Klinge

Sie werden aus hochwertigen Materialien hergestellt, ihre Leistung und Verarbeitung sind tadellos.
Der für die Klingen dieser Messer verwendete Stahl ist die Zusammensetzung X50CrMoV15, ein deutscher Stahl aus Soligen, der für seine professionelle Qualität bekannt ist. Sein Chromgehalt beträgt 15%, um die Korrosionsbeständigkeit zu erhöhen.
Dank seiner Härte 58/60 HRC ist er der gute Kompromiss zwischen Härte und Schärfe, er wird in der kulinarischen Umgebung sehr geschätzt.
Die Klinge bietet dank des Zusatzes von Vanadium und Mloybdän eine optimale und scharfe Schneide.
Sein Griff aus Pakkawood, einem Verbundwerkstoff, verleiht ihm eine unvergleichliche Festigkeit und nimmt Temperaturschwankungen auf, ohne sich selbst zu beschädigen. Sein Design steht im Gegensatz zum Stahl der Klinge.
Alle Messer sind am Ende des Griffs mit einer japanischen Inschrift graviert, die "der Tiger" bedeutet.