Wusaki Pakka X50 Schachtelsatz mit 1 Kochmesser und 1 Büromesser

Küchen- und Büromesser der Pakka-Serie, ein ideales Set, das in der Küche vielseitig einsetzbar ist.
 

Sie werden aus hochwertigen Materialien hergestellt, ihre Leistung und Oberflächenbehandlung sind tadellos.
Der für die Klingen dieser Messer verwendete Stahl ist X50CrMoV15, ein deutscher Stahl aus Soligen, der für seine professionelle Qualität bekannt ist. Sein Chromgehalt beträgt 15%, um die Korrosionsbeständigkeit zu erhöhen.
Dank seiner Härte 58/60 HRC ist er der gute Kompromiss zwischen Härte und Schärfe, er wird im kulinarischen Bereich sehr geschätzt.