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Lansky Schärfset
Lansky bietet uns ein kompaktes, zuverlässiges und preiswertes Standard-Schärfset.
Dieser Bausatz besteht aus :
- Eine Klingenklemme aus stranggepresstem Aluminium mit Klemmschraube und Winkelwähler.
- 3 Führungsstangen
- 3 Tonerde-Steine: rot die grobe Körnung (120) für die Schneide
grüne mittlere Körnung (280) zum Schärfen und für einige Retuschierungen
blau die feine Körnung (600) für häufige Ausbesserungen und um die Schnittkante immer einwandfrei zu halten.
- 1 Dose Öl für die Pflege der Steine nach dem Gebrauch.
Dieser Schärfsatz hat 4 kontrollierte Schärfwinkel:
- 17 Grad: Für den ultrascharfen Schliff z. B. für Filetiermesser, sie schneiden wie Rasierklingen.
- 20 Grad: Für Küchenmesser, die eine sehr gute Schärfe benötigen.
- 25 Grad: Für Outdoor- und Jagdmesser, die eine lang anhaltende Schärfe benötigen.
- 30 Grad : Für intensiven Gebrauch wie das Schneiden von Karton, Schnüren usw...
Die Lieferung erfolgt in einer Aufbewahrungsbox mit Anleitung.
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