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CT713680

Ref. 713680
Lion Sabatier
Lachsmesser Wellen Schliff 30 cm Lion Sabatier Ideal forge

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Produktinformationen

Lachsmesser Sabatier Ideal Forgé - Lang klinge mit külle zur scheibe mit Präzision und ohne zu haften roh oder geräucherte Lachse, wholes als Schinken

Klingenlänge : 30 cm

100% Geschmiedete Messer 
POM Griff mit 3 Nieten

Klinge aus Stahl 4116 NITRO+, hergestellt in Frankreich von Ugitech®, einem rostfreien Stahl (X50CrMoV15), der durch eine Stickstoffversorgung  verstärkt ist.
Seine Eigenschaften: überlegene Härte, Schnittzeit und Korrosionsbeständigkeit.
Rockwell-Härte: 58/60 HRC.

Hergestellt in Thiers, Frankreich 

 

 

Küchenmesser Ideal geschmiedet Lion Sabatier

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