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37139-Schneidemesser Yaxell Super Gou 22,9 cm
YSG Damast 161 lagen
Bilder ohne Gewähr
Produktinformationen
Tranchiermesser - 22,9 cm Klinge. Super Gou Damascus 161 Lagen, das Spitzenprodukt der Yaxell-Messerserie.
Der Kern der Klinge besteht aus ultraharten Mikro Hartmetall Pulver aus rostfreiem Stahl SG2: dieser angetriebenen Stahl enthält eine Menge von Kohlenstoff und hat eine außergewöhnliche Härte von 63 Rockwell.
Pulverisierte Stahl wird verwendet, um ein hohes Maß an Reinheit und eine außergewöhnlich scharfe Schneidkante zu gewährleisten.
Jede Seite wird von 80 Schichten von weichen und harten Edelstahl umhüllt.
Der Griff ist aus rot-schwarz glänzend fertigen Micarta, ein geruchlos und enorm haltbare Material aus Harz und Leinen hergestellt.
Edelstahl-Nieten.
Marke "GOU" auf das Griffende eingraviert.
Japanische Messer Yaxell Super Gou
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