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Japanische Tranchiermesser Yaxell Sayaka
Klinge 18 cm
3 Schichten verfassen das Klinge:
Der Kern, im Superedelstahl VG10 (Cobaalt, Molybdän, Vanadium) wird auf beiden Seiten durch Edelstahl der hohen Qualität umfasst.
Dieses Klinge hat einen extrem scharfen und eine lange Schneideleistung.
Der Griff, in Edelstahl 18/-10, hat Zebrastreifen.
Sayaka, "registered trade mark" von Yaxell, bedeutet „das eindeutige“ auf japanisch
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