SMSMT0023 Filetiermesser Samura Meteora 17,4 cm

Profi-Küchenmesser aus einlagigem Spezialstahl AUS-10 AUS-10 Stahl Härte 59HRC.

Er eignet sich perfekt zum Schneiden, Zerkleinern und Zerkleinern all Ihrer Lebensmittel. Mit seiner Klingenlänge von 17,4 cm ist er das vielseitige Werkzeug, das sich zwischen Kochmesser und Schälmesser befindet.
Mit einem Gewicht von ca. 160 g, die für ihre Langlebigkeit bekannt sind, bestehen sie aus einer einzigen Schicht ohne Nieten oder Schweißnähte, was in Bezug auf die Hygiene perfekt ist.
Zum Schärfen ohne zusätzlichen Aufwand haben sie einen Winkel von 17 Grad.
Der 12,9 cm lange Stiel ist gehämmert und aus rostfreiem Stahl gefertigt. Sie ist sehr elegant und gewährleistet einen festen Griff, auch wenn die Hand nass ist.