5.6603.15D Umgekehrtes Ausbeinmesser Victorinox Dual Grip

Victorinox Dual Grip umgekehrtes Ausbeinmesser. 

Ideal zum Abschaben des Knochenfleisches von Wild oder Geflügel, Tranchieren von Fleischstücken ohne großen Kraftaufwand dank des Dual Grip Griffs. Leicht zu schärfen.
Die gebogene Form der Klinge erleichtert das Ausbeinen kleinerer Stücke, da sie perfekt zwischen die einzelnen Knochen passt. Darüber hinaus verringert der Schutz das Risiko von Schnittverletzungen und bietet eine bessere Kontrolle, indem er hilft, das Messer bei wiederholten Bewegungen zu stabilisieren.

Griff aus zwei Materialien (roter Polypropylenkern, schwarzer Griff aus thermoplastischem Elastomer). Unübertroffener Komfort beim Greifen.
Dank des Griffs aus zwei Materialien können Sie das Messer in der Spülmaschine reinigen, so dass ihm nichts passiert.

Merkmale:

15 cm lange Klinge
Höhe der Klinge: 22 mm
Länge des Messers: 29,4 cm
Gewicht: 100g

Hergestellt in der Schweiz von Victorinox.