Le Fidèle Klappmesser „L'Alsacien“ Ebenholz

Le Fidèle Klappmesser „L'Alsacien“ – Ebenholz

Die Geschichte des Messers „L'Alsacien“ reicht bis in die Zeit zwischen 1910 und 1920 zurück. Ursprünglich für Stadtbewohner, Arbeiter und Landwirte konzipiert, fand es rasch Verbreitung bei Winzern und Metzgern in Ostfrankreich. Messermacher aus Thiers gaben ihm bald den Spitznamen „Le Massu“ (die Keule). Dieser Name leitet sich von der geschwungenen Form des Griffs ab, der in einer breiteren, abgerundeten Backe endet, die an eine Keule erinnert.
Es handelt sich um ein klassisches französisches Regionalmesser, gefertigt mit der langjährigen Expertise von Le Fidèle.

Ausgestattet mit einer Drop-Point-Klinge aus rostfreiem 12C27-Stahl und einer Nagelhau-Kerbe zum Öffnen. Der Klingenrücken verläuft in sanftem Bogen zur Spitze hinab, während die Schneide im vorderen Drittel leicht abgerundet ist, um das Schneiden zu erleichtern. Die Klinge ist breit und robust – ideal für alltägliche Aufgaben.
Slip-Joint-Mechanismus (ohne Arretierung).
Griff aus Cocobolo-Holz (einem geschätzten Holz aus Mittelamerika). Bekannt für seine außergewöhnliche Dichte und spektakuläre Farbgebung von Orangegelb bis Rotbraun mit schwarzer Maserung, ist es im Instrumenten und Messerbau sehr begehrt.
Backe aus Edelstahl; Griffschalen auf Metallplatinen montiert.

Nicht für die Spülmaschine geeignet.

Technische Daten:
Klinge: 8,5 cm
Grifflänge: 11 cm
Gesamtlänge (geöffnet): 19,3 cm
Gewicht: 80 g

Zu 100 % in Frankreich (Lezoux, 63190) hergestellt.