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Fischer Bargoin Fleischzartmacher 51 Klingen
Machen Sie Ihr Fleisch zarter, schmackhafter und sparen Sie Kochzeit (ca. 40 % Zeitersparnis) mit dem Fischer Fleischzartmacher 51 Klingen Profi-Modell.
Die 3 Reihen von 17 rasiermesserscharfen Klingen durchtrennen das Bindegewebe, das das Fleisch zäh macht.
Winzige "Hitzekanäle" werden geschaffen, ohne die Form oder das Aussehen des Fleisches zu verändern, mit dem Ergebnis :
1. schnelleres Eindringen von Marinaden,
2. Gleichmäßiges Garen im gesamten Fleisch,
3. deutlich verkürzte Garzeiten (bis zu 40 %).
Ergebnis: kein Verlust des natürlichen Saftes, offensichtlich zarteres Fleisch.
Hergestellt in Frankreich bei Fischer Bargoin in Thiers (63)
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