Erschöpftes Lagerhaus
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Verkürzt die Garzeit um bis zu 40 %.

Ref. 288 attendrisseur
Fischer
288 Fleischzartmacher 51 Klingen Fischer Bargoin

Siehe auch : 288 Fleischzartmacher 51 Klingen Fischer Bargoin 288 Fleischzartmacher 51 Klingen Fischer Bargoin

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Produktinformationen

Fischer Bargoin Fleischzartmacher 51 Klingen

Machen Sie Ihr Fleisch zarter, schmackhafter und sparen Sie Kochzeit (ca. 40 % Zeitersparnis) mit dem Fischer Fleischzartmacher 51 Klingen Profi-Modell.

Die 3 Reihen von 17 rasiermesserscharfen Klingen durchtrennen das Bindegewebe, das das Fleisch zäh macht.
Winzige "Hitzekanäle" werden geschaffen, ohne die Form oder das Aussehen des Fleisches zu verändern, mit dem Ergebnis :

1. schnelleres Eindringen von Marinaden,
2. Gleichmäßiges Garen im gesamten Fleisch,
3. deutlich verkürzte Garzeiten (bis zu 40 %).

Ergebnis: kein Verlust des natürlichen Saftes, offensichtlich zarteres Fleisch.

Hergestellt in Frankreich bei Fischer Bargoin in Thiers (63)