Elektrischer Schärfer "HYBRID" 270 Chef'sChoice

CHEF'S CHOICE " HYBRID " elektrischer Schärfer, ideal für Privatpersonen. Es kombiniert den elektrischen Schärfer und den manuellen Schärfer.
zu einem sehr günstigen Preis.

für Qualitätsschärfung unter einem Winkel von 20°.
Das Schärfen erfolgt in drei Schritten:

- Schritt 1: Elektrischer Vorschliff mit einer Diamantscheibe, um die Kante neu zu formen
stumpfe Messer.
- Schritt 2: Elektrisches Schärfen mit einer dünneren Scheibe zur Erzeugung eines Schärfwinkels

- Schritt 3: manuelles Polieren, um den Morfil zu entfernen und eine rasiermesserscharfe Kante zu erhalten, mit der Möglichkeit des Schärfens
gezackte Messer während dieser Phase.

Ausgestattet mit einer Diamantschleiffläche, die maximale Ergebnisse gewährleistet, ist die Schneide um 20° abgewinkelt, wodurch die meisten Messer geschliffen werden können.
mit Ausnahme von Keramikmessern und nicht für Scheren geeignet.
Sie können japanische Messer schärfen, aber da ihr Schärfwinkel 15° beträgt, verlieren Sie den Schärfwinkel bei der Herstellung.
Geeignet für Western-Messer und Messer mit Wellenschliff.

Korngröße :

- Groß (220-600)
- Ende (1000-3000)
- Extra dünn (3000-5000)

Abmessungen : L 23,5 cm x B 7,5 cm x H 9,5 cm
Leistung: 45 Watt
Gewicht: 1070 grs