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Au Sabot Klappmesser „LE PRADEL“, ein historisches Messer aus der Auvergne
Pradel-Messer haben ihren Namen von Etienne Pradel, einem französischen Messerschmied, der dieses ikonische Modell hervorgebracht hat. Die Geschichte des Pradel-Messers ist eng mit der französischen Bestecktradition verbunden, die insbesondere in Thiers, der Welthauptstadt des Bestecks, verankert ist.
Im Laufe der Jahrzehnte erfreut sich das Pradel-Messer immer größerer Beliebtheit und hat sich über regionale Grenzen hinweg zum Symbol französischer Bestecke entwickelt.
Inspiriert von englischen Messern aus der Region Sheffield wurde dieses Modell auch „English Type“, „London“ oder „Sailor“ genannt. Es wurde entlang der gesamten französischen Westküste verkauft, von der Normandie über die Bretagne bis nach Bordeaux. Dieses Messer wurde sowohl von Seeleuten als auch von Bauern verwendet und war sehr vielseitig.
Klinge aus XC 75-Kohlenstoffstahl, ausgestattet mit einem flachen Kerbmechanismus und einer Kerbe in der Klinge zum leichteren Öffnen. Hervorragender Schnitt, erfordert jedoch besondere Pflege.
Stahlpolster.
8,5 cm langer Griff aus AC-Horn.
(Bei Gebrauch wischen Sie die Klinge Ihres Messers mit einem feuchten Schwamm und Spülmittel ab. Trocknen Sie sie sofort mit einem trockenen Tuch ab.)
Hervorragende Schärfe, erfordert jedoch besondere Pflege (ein Tropfen Öl in der geschlossenen Position auf Höhe der Achse. Reinigen Sie die Innenseite des Messers. Bei Holzgriffen niemals in die Spülmaschine geben, sondern an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren).Griffe aus Plexiglas oder Zelluloseacetat sind weniger empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und Wasser. Sie können Ihr gesamtes Messer mit einem feuchten Tuch reinigen und anschließend mit einem trockenen Tuch abwischen.
Hergestellt in Frankreich von der Besteckmanufaktur „Au Sabot“ in Thiers.
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