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Couteaux de cuisine ZEN de Fischer-Bargoin

Couteaux de cuisine ZEN de Fischer-Bargoin

La nouvelle série de couteaux de cuisine ZEN de Fischer Bargoin, inspirée par les chefs passionnés, présente des qualités exceptionnelles à un tarif très attractif !

Lames en acier X62CrMn14, d'une dureté rarement atteinte de 60-62 HRC pour une tenue de coupe environ 50% supérieure aux couteaux de cuisine classiques.
Chaque couteau est affuté à la main, dans la plus pure tradition des couteliers français.

Manche en Mikarta délicatement veiné de bleu, avec mitre et culot inox specialement calibrés pour un équilibre parfait.

Design vraiment original et épuré, ergonomie étudiée pour un travail en toute sérénité.

 

Un produit made in France, testé et approuvé par le chef étoilé Cyrille Zen, partenaire de Fischer Bargoin

 

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