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Ausbeinmesser Lion Sabatier Saveur
831384
Ref. 831384
Lion Sabatier
3269418313844
Bilder ohne Gewähr
Produktinformationen
Aiusbeinmesser Lion Sabatier Saveur Serie
Für herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel.
Klinge 10 cm
Komplett geschmiedet
Klinge aus Stahl 4116 NITRO+, einem rostfreien Stahl (X50CrMoV15), der durch eine Stickstoffversorgung verstärkt ist.
Seine Eigenschaften: überlegene Härte, Schnittzeit und Korrosionsbeständigkeit.
Rockwell-Härte: 58/60 HRC.
Pakka-Holzgriff
Messing-Kreuzung-Nieten
Hergestellt in Thiers - Frankreich
Küchenmesser geschmiedet Lion Sabatier Saveur
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