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Kleines Kochmesser Sabatier
100 % Geschmiedet
Klinge aus 4116 NITRO+ Stahl, hergestellt in Frankreich von Ugitech®, einem mit Stickstoff (Nitrogen) verstärkten rostfreien Stahl(X50CrMoV15).
Seine Eigenschaften: überlegene Härte, Schnittzeit und Korrosionsbeständigkeit.
Rockwell-Härte: 58/60 HRC. rostfreier stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt X50CrMoV15
Klinge 15 cm
Olbaumholzärmel
100% made in France
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