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Profi-Küchenmesser aus einlagigem AUS-8-Spezialstahl AUS-8-Stahl Härte 58HRC.
Das Gyuto ist dank seiner 17 cm langen Klinge das ideale Kochmesser für die Zubereitung von großem Gemüse und zum Schneiden aller Arten von Fleisch.
Ihre Hand passt perfekt auf den hochwertigen Palisanderholzgriff.
Von Köchen und Profiköchen anerkanntes Messer.
Klingenlänge: 170 mm
Gesamtlänge: 322 mm
Nettogewicht: 106g
Gesamthöhe: 46 mm
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