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Chef's Choice «Hybrid» kombiniert elektrische und manuelle schärfen
2-stufig:
Stufe 1 elektrisch
Phase 2 Händlich.
Die beiden Module sind mit einer Diamant-Schleiffläche ausgestattet, die maximales Ergebnis und eine magnetische Führung gewährleistet, die während der Schleif Schritte den idealen Winkel zur Klinge gibt (20°).
Für gerade Kante und gezackte Messer; Küchenmesser, leichte Sport-und Taschenmesser
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