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Santoku Deglon Hohes Holzmesser
5985018-C - Diamantgriff aus Holz und Stahl
Siehe auch :
Bilder ohne Gewähr
Produktinformationen
Santoku Deglon Hohes Holzmesser
18 cm lange Klinge aus martensitischem rostfreiem Stahl 5CrMov15 (rostfreie Stahllegierung auf Eisenbasis mit etwa 12% Chrom und 1,2% Kohlenstoff).
In der Regel werden martensitische Stahlsorten gehärtet und angelassen, was zu einer außergewöhnlichen Festigkeit und Härte (55-57 HRC) führt.
Ein geschnitzter Kropf aus 430er Edelstahl
Der Griff ist das Ergebnis der Verbindung zweier Edelhölzer: Weißeiche und Nussbaum (dunklerer Farbton), gekreuzt von einer Angel aus rostfreiem Stahl 430.
Das Ergebnis ist ein Messer mit originellen Formen und einer professionellen Klinge mit einem traditionellen Profil: sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Stöße.
Hergestellt in Frankreich.
Kochmesser und Messerblock Déglon
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