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10 cm lang
Die perfekte Hilfestellung, um den optimalen Schärfwinkel bei Kochmessern konstant halten zu können.
Ergebnis: Gleicher Winkel bei Vor- und Feinabzug für beste Ergebnisse.
Ferner sorgen die integrierten Keramikblöcke dafür, dass der Schleifstein plan gehalten wird.
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