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Kochmesser Dick Premier Plus

Kochmesser Dick Premier Plus

Dick Premier Plus, die geschmiedete Serie.

Natürlich spielen auch bei den Kochmessern aus dem Sortiment "Premier Plus" zunächst die Stahlzusammensetzung und das besondere Härteverfahren eine entscheidende Rolle. 

Die Stahlkörper werden mit der Legierung X50CrMoV15 gefertigt, bei der jede einzelne Komponente eine spezielle Aufgabe erfüllt: Chrom sorgt für die Verschleißfestigkeit des Stahls, Molybdän für verlässliche Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff für absolute Festigkeit. 

Besondere Beachtung verdient allerdings das ausgeklügelte Griffkonzept: Durch ein spezielles Fertigungsverfahren werden Klinge und Kunststoffgriff so fest miteinander verbunden, dass weder ein Spalt noch feinste Lücken entstehen. Anders als bei herkömmlichen Kochmessern mit Griffschalen können keine Speisereste und Flüssigkeiten mehr eindringen. 

Made in Germany

 

Kochmesser Dick Premier Plus

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