Küchenmesser Lion Sabatier

Die Messer und Produkte mit der Aufschrift "Lion Sabatier" werden in Thiers, Hauptstadt des Bestecks in Frankreich, hergestellt

Lion Sabatier Messer haben verschiedene Bereiche für Profis und die breite Öffentlichkeit
Qualitätsmaterialien, Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, Präsentation von edlen Verpackungen,
Produkte in Frankreich und zu attraktiven Preisen im Vergleich zu ihrer Qualität.

Lion Sabatier ist eine der ältesten offiziell registrierten Marken (1812).
Die Ausnutzung dieser Marke gehört der Firma Rousselon, die seit 1991 auch die Messer "32 Dumas Ainé" herstellt.

Der Stahl, den Lion Sabatier (und 32 Dumas Ainé) für alle seine geschmiedeten Serien wählen, ist der 4116 NITRO+, der in Frankreich von Ugitech® hergestellt wird, ein Edelstahl (X50CrMoV15), der durch eine Stickstoffversorgung verstärkt wird.

Seine Eigenschaften: überlegene Härte, Schnittzeit und Korrosionsbeständigkeit.
Rockwell-Härte: 58/60 HRC.

Seine Komposition:
Chrome-Molybdène-Vanadium (X50CrMoV15) + Azote
Cr (Chromium) : 15 % - Mo (Molybdenum) : 0,8 % - C  Carbon) : 0,55 % - V (Vanadium) : 0,2 % - N (Nitrogen = Azote) : 0,15%