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Couteaux Kasumi Damas Superior, le précurseur en damas feuilleté ...
Le noyau des lames de couteaux Kasumi Damas Superior est fait d'un acier développé spécialement pour ce couteau : le V-Gold N°10, à forte teneur en carbone, connu pour ses propriétés mécaniques. Trempage à 59-60 Rockwell. L'acier damas est un acier obtenu en forgeant alternativement des couches d'acier doux et d'acier dur à forte teneur en carbone les unes au-dessus des autres (32 couches chez KASUMI). L'objet est ensuite gravé à l'acide pour faire apparaître les différentes couches à la surface de la lame. Double aiguisage, manche durçi et verni façon ébène.
Attention aux abus: Vous ne trouverez les vrais couteaux Kasumi Superior que chez les revendeurs agréés dont Couteaux-Services, ces couteaux sont fabriqués avec le plus grand soin et en quantité assez limitée par des maîtres-couteliers Japonais. En outre la France est un des rares pays à avoir reçu l'agrément de distribuer la gamme Kasumi Superior.
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