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Couteau inox forgé, mono-bloc au design très contemporain Lame acier inox molybdène et vanadium. Manche acier inox 18/10 réalisé avec une finition sablée, lui donnant un touché satiné très agréable. Tranchant affûtage rasoir. Etanchéité parfaite entre la lame, la mitre et le manche. Hygiène garantie. Déglon, Coutelier à Thiers depuis 1921