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834784

Ref. 834784
Lion Sabatier
Couteau santoku alvéolé Lion Sabatier Saveur

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Détails Produit

Couteau Santoku de la gamme Sabatier Saveur
Lame large et rigide pour tailler en pièces épaisses légumes, viandes ou poissons

Lame alvéolée de 18 cm

Couteau entièrement forgé en acier 4116 NITRO+, un acier inoxydable (X50CrMoV15) renforcé par un apport d'azote (Nitrogen) et produit en France par Ugitech®.
Ses qualités : dureté, durée de coupe et résistance à la corrosion supérieures.
Dureté Rockwell : 58/60 HRC.

Manche en bois compressé, pleine soie, 3 rivets laiton. 

Fabriqué en France 

Couteaux de cuisine Lion Sabatier Saveur

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